搜索

麻酱苦菊

来源:美食杰日期:2020-09-05作者:SunBet人气:5469

导读: 麻酱苦菊_Sun Game1张图片 “苦菊味略苦,颜色碧绿,含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等,有清热去火、抗菌、解热、消炎、明目等作用。夏季,苦菊是我的最爱,尤其是凉拌苦菊,酸甜中带着一丝苦味,呵呵,不妨来试试吧,超级简单。” 食材明细 主料 苦菊 适量 辅料 麻酱 适...
麻酱苦菊的做法

1张图片

苦菊味略苦,颜色碧绿,含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等,有清热去火、抗菌、解热、消炎、明目等作用。夏季,苦菊是我的最爱,尤其是凉拌苦菊,酸甜中带着一丝苦味,呵呵,不妨来试试吧,超级简单。

食材明细

主料
  • 苦菊 适量
辅料
  • 麻酱 适量
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 香油 适量
  • 酸甜口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

麻酱苦菊的做法步骤

  • 麻酱苦菊的做法步骤:1
    1
    新鲜的苦菊洗净控水
  • 麻酱苦菊的做法步骤:2
    2
    从中间一切两段
  • 麻酱苦菊的做法步骤:3
    3
    碗中放麻酱、清水、生抽、糖和醋,调匀。
  • 麻酱苦菊的做法步骤:4
    4
    浇在苦菊上
  • 麻酱苦菊的做法步骤:5
    5
    最后放上蒜末,淋上香油就行了。

小窍门

调汁的比例 2份生抽:3份糖:4份醋,也可以根据个人喜好增减用量。个人觉得糖一定不能少,没有甜味就不好吃了,呵呵。

红薏米 蛋糕 酸枣 薤白 鲁菜 鲮鲫鱼

上一篇:小葱拌豆腐

下一篇:黄瓜鸡蛋拌粉丝

关于我们| 网站公告| 广告服务| 联系我们| 网站地图

Copyright © 2002-2020 湘菜网 版权所有 备案号:粤ICP备19158697号

声明: 所有文章来自互联网 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告