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豆腐丸子

来源:台湾美食网日期:2020-07-16作者:美食杰人气:9917

导读: 1张图片 “过一段时间总想吃一次豆腐丸子,豆腐的清香回味无穷。” 食材明细 主料 豆腐 一斤半 胡萝卜 半根 香菜 适量 辅料 香菇酱 适量 鸡精 适量 盐 适量 鸡蛋 适量...
豆腐丸子的做法

1张图片

过一段时间总想吃一次豆腐丸子,豆腐的清香回味无穷。

食材明细

主料
  • 豆腐 一斤半
  • 胡萝卜 半根
  • 香菜 适量
辅料
  • 香菇酱 适量
  • 鸡精 适量
  • 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 十三香 适量
  • 原味口味
  • 工艺
  • 半小时耗时
  • 未知难度

豆腐丸子的做法步骤

  • 豆腐丸子的做法步骤:1
    1
    主要豆腐和香菇酱
  • 豆腐丸子的做法步骤:2
    2
    把豆腐用小勺捣碎。
  • 豆腐丸子的做法步骤:3
    3
    加入盐,鸡精,十三香,香菇酱
  • 豆腐丸子的做法步骤:4
    4
    把胡萝卜,香菜切成碎末
  • 豆腐丸子的做法步骤:5
    5
    把胡萝卜,香菜放进去,打一个鸡蛋搅拌均匀。
  • 豆腐丸子的做法步骤:6
    6
    做好的豆腐丸子。
  • 豆腐丸子的做法步骤:7
    7
    油温七成热的时候下锅炸
  • 豆腐丸子的做法步骤:8
    8
    外脆里嫩的炸豆腐丸子做好了。

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