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一菜两吃-美味肉丸

来源:湘菜网日期:2020-07-19作者:编辑员人气:9582

导读: 一菜两吃-美味肉丸_Sun Game1张图片 食材明细 主料 猪肉 250g 白菜 半棵 番茄 一个 盐 适量 料酒 适量 辅料 胡萝卜 一根 鸡蛋豆腐 一个 小葱 一棵 咸鲜口味煎...
一菜两吃-美味肉丸的做法

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食材明细

主料
  • 猪肉 250g
  • 白菜 半棵
  • 番茄 一个
  • 适量
  • 料酒 适量
辅料
  • 胡萝卜 一根
  • 鸡蛋豆腐 一个
  • 小葱 一棵
  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度

美味肉丸的做法步骤

  • 一菜两吃-美味肉丸的做法步骤:1
    1
    将胡萝卜,猪肉,盐,料酒,姜片放入搅肉机里打成肉泥
  • 一菜两吃-美味肉丸的做法步骤:2
    2
    肉泥顺时针搅拌,让肉上劲。
  • 一菜两吃-美味肉丸的做法步骤:3
    3
    在锅中放入大蒜炒香后,用小勺使肉成型油煎,就是第一菜,香煎胡萝卜肉。
  • 一菜两吃-美味肉丸的做法步骤:4
    4
    白菜洗净,用手扭成小块
  • 一菜两吃-美味肉丸的做法步骤:5
    5
    切个番茄,来块鸡蛋豆腐
  • 一菜两吃-美味肉丸的做法步骤:6
    6
    下锅一煮,就是一碗汤咯

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