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香椿蛋饼

来源:鄂菜网日期:2020-09-05作者:编辑员人气:9748

导读: 香椿蛋饼_Sun Game1张图片 “春天万物复苏,嫩嫩的香椿芽又可以摆上餐桌啦!它独特的香味和丰富的营养,让人百吃不厌。” 食材明细 主料 香椿 150克 盐 3克 辅料 鸡蛋 3个 咸鲜口味煎工艺廿分钟耗时简单难度 香椿蛋饼的做法...
香椿蛋饼的做法

1张图片

春天万物复苏,嫩嫩的香椿芽又可以摆上餐桌啦!它独特的香味和丰富的营养,让人百吃不厌。

食材明细

主料
  • 香椿 150克
  • 3克
辅料
  • 鸡蛋 3个
  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

香椿蛋饼的做法步骤

  • 香椿蛋饼的做法步骤:1
    1
    将150克香椿洗净切碎
  • 香椿蛋饼的做法步骤:2
    2
    打入3个鸡蛋
  • 香椿蛋饼的做法步骤:3
    3
    加入3克盐
  • 香椿蛋饼的做法步骤:4
    4
    充分搅拌至盐融化
  • 香椿蛋饼的做法步骤:5
    5
    不粘锅放少许油
  • 香椿蛋饼的做法步骤:6
    6
    油七成热时倒入蛋液,用中小火煎2分钟,待蛋饼能完整地轻轻晃动,翻面,再煎2分钟。
  • 香椿蛋饼的做法步骤:7
    7
    将煎好的香椿蛋饼切块装盘即可。

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